Pestisida nabati dari buah Pinang (Areca catechu)

Pestisida nabati dari buah Pinang (Areca catechu)

Pestisida nabati dari buah Pinang (Areca catechu)

untuk mengatasi masalah hama dengan cepat Pestisida nabati bersifat ramah lingkungan karena bahan ini mudah terdegradasi di alam, sehingga aman bagi manusia maupun lingkungan (Cheng dan Hanlon, 1985; Kardinan, 1999). Selain itu pestisida nabati juga tidak akan mengakibatkan resurjensi maupun dampak samping lainnya, justru dapat menyelamatkan musuhmusuh alami (Untung, 1993).

Pinang (Areca catechu) adalah sejenis palma yang tumbuh di daerah Pasifik, Asia dan Afrika bagian Timur. Jenis buah ini yang di dunia Barat dikenal dengan betel nut, terutama ditanam untuk dimanfaatkan bijinya. Biji pinang diperoleh dari buah pinang yang telah dikupas. Biji pinang dikenal sebagai salah satu campuran makan sirih. Selain itu, biji pinang dapat dijadikan bahan campuran permen, dimanfaatkan sebagai zat pewarna merah alami, dan diekstrak zat-zat antioksidan alami yang menguntungkan seperti tanin. Pinang banyak terdapat di Indonesia baik di pulau Jawa, Sumatera, Kalimantan, Sulawesi, dan Papua. (Thamrin, 2008).

Di Indonesia biji pinang tersebut tidak secara umum digunakan oleh masyarakat atau dengan kata lain hanya sebagian kecil saja yang mengkonsumsi pinang tersebut sebagai bahan campuran sirih. Dibeberapa negara terutama negara-negara Asia Selatan seperti India, Pakistan, Bangladesh, Nepal, dan Maldivas banyak masyarakatnya mengkonsumsi pinang sebagai kebutuhan sehari-hari. (Ruskin, 1993).

Di beberapa negara Eropa seperti Inggris pinang dibutuhkan guna memenuhi permintaan masyarakat Asia Selatan yang tinggal di negara tersebut. Di Jerman, Belgia, Belanda, Korea Selatan, dan China digunakan untuk bahan baku farmasi. Berdasarkan data-data yang ada pinang asal Indonesia sangat diminati atau dengan kata lain 80% kebutuhan dunia akan pinang dipenuhi dari Indonesia. Dengan demikian ekspor pinang merupakan suatu peluang usaha yang sangat menjanjikan karena permintaan yang sangat tinggi disertai dengan berlimpahnya bahan baku yang ada. (Ruskin, 1993).

Selain untuk konsumsi, pinang merupakan salah satu komoditas ekspor yang produksinya meningkat setiap tahun. Indonesia menjadi produsen utama pinang dunia pada tahun 2006 dengan ekspor mencapai 100.000 ton. Permintaan ekspor biji pinang muda lebih besar daripada permintaan untuk biji pinang tua. Harga jual biji pinang muda juga lebih mahal dibanding harga jual biji pinang tua. Tujuannyaagar masyarakat tidak menyia-ntiakan lahan kosong yang bersemak belukar.(Ruskin, 1993).

Tujuan

Tujuan dari praktikum ini diharapkan mahasiswa dapat mengetahui berbagai macam biopestisida yang dapat digunakan untuk mengendalikan OPT serta dapat membuat biopestisida nabati.

TINJAUAN PUSTAKA

Menurut penelitian “The Merck Index”, kandungan dalam buah biji pinang mengandung senyaw aster metal – tentrahidrometil-nikotinat yang berwujud  minyak basa keras. Senyawa kimia lain yang terkandung dalam biji pinang adalah Tanin sebesar 15 %, tergolong senyawa polifenol yang larut dalam gliserol dan alkohol. Sedangkan alkaloid berkisar 0,3-0,6 %. Sedangkan komposisi lain berupa arakaidin, guakinguvokalin, saponin dan arekolidin. Senyawa lain berupa lemak, karbohidrat dan protein. Kandungan kimia dalam biji pinang yang besar                        mempunyai sifat sebagai bioaktifitas sebagai insektisida, antinematoda, antibacterial dan alelopati yang berpotensi dapat mengendalikan hama wereng pada tanaman (Firdausi, 2013).

Tanaman pinang (Areca catechu) merupakan tanaman satu kerabat dengan kelapa yang merupakan tanaman asli asia tenggara yang memiliki banyak manfaat tetapi belum digunakan sebagai tanaman komoditas utama. Produksi buah pinang dapat mencapai 50-100 buah per mayang. Pada tahun 2003 volume ekspor buah pinang mencapai 77 juta kg dengan nilai US$ 22,9 juta. Banyak masyarakat menggunakan biji pinang sebagai upacara adat dan kegiatan menyirih (Sihombing, 2000).

Buah Pinang banyak digunakanmanusia sebagai penenang dan ada diurutan ke empat setelah nikotin, ethanol dankafein dan buah pinang banyak dimakan oleh berjuta-juta orang antara pantai timu benua afrika dan pasifik barat. Di indonesia buah pinang digunakan juga dalam duniapengobatan yaitu mengobati penyakit seperti cacingan, perut kembung, luka, batukberdahak, diare, kudis,koreng, terlambat haid, keputihan, beri-beri, malaria, difteri,tidak nafsu makan, sembelit, sakit pinggang, gigi dan gusi (Ruskin, 1993).

Penggunaan paling sering adalah kegiatan menyirih yaitu dengan bahan campuran buah pinang, daun sirih dan kapur. Pinang atau jambe adalah salah satu

kelengkapan dalam menyirih dikalangan orang-orang tua. Selain itu, masyarakat indonesia memanfaatkan tanaman ini sebagai obat alami untuk menguatkan gusi, gigi dan mengobati penyakit cacingan,  ada juga yang mencampurnya dengan tembakau Sebelum dikonsumsi, pinang di proses terlebih dahulu dengan dibakar, dijemur dan dipanaskan. Pinang diduga menghasilkan rasasenang, rasa lebih baik, sensasi hangat di tubuh, keringat, menambah stamina kerja dan menunda rasa lapar. (Agusta, 2001).

Selain dimakan bersama campuran daun sirih, gambir, cengkeh dan kapur, masyarakat daerah itu juga memakan buah pinang tua yang sudah dibelah kecil-kecil tanpa campuran lainnya. Kegemaran makan buah pinang tua, baik yang dicampur dengan ramuan daun sirih, gambir, cengkeh, maupun kapur, bukan lagi pemandangan yang langka melainkan sudah menjadi tradisi dari dulu hingga sekarang oleh laki-laki dan perempuan. Masyarakat yang rutin makan sirih setiap hari mengaku kesehatan giginya terjamin dan terhindar dari penyakit gigi. Melihat dari manfaat buah pinang untuk bahan baku industri farmasi, kosmetika dan bahan pewarna tekstil, kiranya terdapat pula khasiat lain dari buah pinang muda. (Suswanto, 2000).

Pembahasan

Buah pinang mempunyai banyak manfaat untuk kehidupan serta juga bermanfaat bagi tanaman sebagai menghambat perbanyakan populasi OPT, sehingga tanaman yang satu ini patut mendapatkan perhatian oleh petani untuk di manfaatkan sebagai pestisida hayati ketersediaan buah pinang sangat melimpah sehingga mudah didapatkan.

Kandungan dalam buah pinang mengandung senyaw aster metal – tentrahidrometil-nikotinat yang berwujud  minyak basa keras, kandungan kimia dalam biji pinang yang besar mempunyai sifat sebagai bioaktifitas sebagai insektisida, antinematoda, antibacterial dan alelopati yang berpotensi dapat mengendalikan hama wereng pada tanaman.

Bawang putih dan kunyit juga ikut ambil peran dalam biopestisida karena bawang putih dan kunyit mempunyai  aroma yang khas dan sangat menyengat, sehingga mengandung antividan atau yang membuat penolak OPT dengan aroma yang sangat menyengat untuk tidak menghambat pertumbuhan tanaman.

Sedangkan kandungan pada sabun colek itu memiliki sifat senyawa basa yang mengikat pada tanaman atau disebut feromon sehingga berfungsi dalam biopestisida sebagai lem atau perekat pada daun.

Kelebihan dari biopestisida  buah pinang ini bahan yang mudah dicari hemat biaya dan dapat diaplikasikan dengan alat yang sederhana serta dapat digunakan secara bertahap, hanya saja kelemahan biopestisida buah pinang tidak dapat di aplikasikan secara langsung cukup didiamkan selama 24 jam agar dapat diaplikasikan pada  tanaman.

Tanaman pinang dapat dijadikan tanaman pagar, penghijauan, bahan bangunan,dan hiasan, bagian-bagian tanamannya sangat berkhasiat menyembuhkan beberapa penyakit. Pinang terutama ditanam untuk dimanfaatkan bijinya, yang di dunia barat dikenal sebagai betel nut. Biji ini dikenal sebagai salah satu campuran orang makan sirih, selain gambir, dan kapur.

Juga daun pinang mengandung minyak atsiri yang dapat mengobati gangguan radang tenggorokan, pangkal tenggorokan, dan pembuluh broncial. Pucuk daun muda yang rasanya pahit pun dapat dijadikan obat nyeri otot. Selain obat, daun pinang dijadikan sebagai pupuk hijau.

BAHAN DAN METODE

Bahan dan Alat

Bahan

Bahan yang digunakan dalam praktikum ini adalah :

1.      1 kg buah pinang muda

2.      3 liter air

3.      1 rimpang kunyit

4.      5 ruas bawang putih

5.      1 sendok sabun colek

Alat

Alat yang digunakan dalam praktikum ini adalah :

1.      Ember

2.      Pisau

3.      Toples

4.      Tumbukan (lesung)

5.      Saringan

  Waktu Dan Tempat

Hari Senin tanggal 28 November 2016 pada pukul 07.30 WITA sampai selesai, Praktikum ini dilaksanakan diLapangan bola Fakultas Pertanian ULM.

Prosedur Kerja

Prosedur kerja pada praktikum lapangan ini adalah sebagai berikut:

1.      Sediakan alat dan bahan.

2.      Buah pinang dicuci dan ditumbuk beserta kulitnya hingga terlihat halus.

3.      Kemudian masukkan bawang putih dan kunyit kemudian tumbuk kembali.

4.      Buah pinang dan bahan lain yang halus ditambahkan dengan 3 liter air di aduk kemudian di saring hingga didapatkan ekstrak buah pinang.

5.      Ekstrak buah binang dapat diaplikasikan untuk membasmi hama wereng pada tanaman padi.